DESSERT JEPANG YANG TAK BOLEH KAMU LEWATKAN

  1. Kohi Zeri (Coffee Jelly)

Coffee jelly adalah makanan penutup Jepang yang sangat umum, terutama di musim panas. Ini adalah hidangan jelly sederhana yang dibumbui dengan kopi hitam atau espresso dan gula. Itu ditemukan di Jepang pada awal 1900-an dan telah menjadi suguhan favorit sejak saat itu, terutama selama musim panas! Makanlah dengan whipped cream, es krim, atau susu kental manis.

  1. Crepes

Meskipun French crêpes adalah makanan gourmet, di Jepang mereka adalah makanan jalanan yang membuat makanan penutup lezat. Biasanya digulung menjadi bentuk kerucut dan dibungkus kertas agar mudah dibawa. Raih crêpe dari pedagang kaki lima yang diisi dengan topping seperti buah segar, es krim, krim kocok, kacang cincang, dan lainnya.

  1. Anmitsu

Anmitsu adalah hidangan penutup tradisional Jepang, sejenis parfait dengan pasta kacang merah manis, kubus kecil jeli, dan buah segar yang diberi kuromitsu, sirup gula gelap. Belakangan ini, es krim dan kue mochi kecil yang disebut “shiratama” juga sering ditambahkan.

  1. Monburan (Mont Blanc)

Mont Blanc adalah hidangan penutup tradisional Perancis dari chestnut murni dengan krim kocok. Di Jepang, makanan penutup telah diubah menjadi kue dekaden yang disebut “monburan” yang merupakan salah satu makanan penutup Jepang yang paling populer. Monburan terdiri dari dasar kue bolu dengan lapisan krim segar dan krim kocok. Kemudian puri kastanye disalurkan di atas monburan, memberikan hidangan penutup penampilan yang seperti tali.

  1. Kue dan kue kering berisi kacang merah (dorayaki, taiyaki, imagawayaki)

Kue dan kue kering yang diisi dengan anko (pasta kacang merah manis) sangat populer di Jepang. Salah satu contohnya adalah taiyaki, kue berisi kacang merah yang berbentuk seperti ikan kakap merah, yang diyakini sebagai pertanda keberuntungan di Jepang. Contoh lain termasuk dorayaki, kue yang terbuat dari anko yang diapit di antara dua panekuk, dan imagawayaki, cakram bundar panggang yang diisi dengan anko.

Untuk informasi terkait lainnya silahkan kunjungi liburan murah ke Jepang